Щековина представляет собой чередующиеся между собой пласты мяса и жира, достаточно нежный и сочный продукт.
ТМ «Дарина»
Состав:
- щековина свиная в шкуре, вода, соль, чеснок, перец красный, стабилизаторы, регуляторы кислотности, фиксатор окраски.
Пищевая ценность
- белок не менее — 11,0 г; жир не более — 38,0 г;
- калорийность — 386 ккал/1615,02 кДж.
Сроки годности продукции:
- при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78% целым изделием упакованным под вакуумом — в течение 30 суток.
- после вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения — не более 5 суток в пределах общего срока годности.